Kochen & Lesen
Samstag, 18. April 2026
Möhren-Ingwer-Suppe mit Gurkentoast und Milchschaum mit Thymian
Der Titel reicht gerade mal für die Vorspeise - toll, was wir da von A. aufgetischt bekommen haben! Als Hauptspeise folgte Spitzkohl-Pasta-Auflauf sowie als Dessert ein Zitronenmousse mit Erdbeersauce.







Zum Anstoßen gab es heute mal zur Abwechslung einen reinen Fruchtsaft von besonders dunkler robinroter Farbe und erlesenem Geschmack. Es wurde etwas gerätselt, aber dann doch als Aronia erkannt. Auf dem Etikett steht auch, wo er herkommt: Vom AroniaGut Marquardt in Trinwillershagen!



Gelesen haben wir aus:

"Wenn die Sonne untergeht. Familie Mann in Sanary" von Florian Illies

"Das Märchen vom letzten Gedanken" von Edgar Hilsenrath

"Nektar Meer" von Roman Israel

"Das kolumnistische Manifest" von Axel Hacke

"Thomas Mann macht Urlaub" von Kerstin Holzer

"Liefern" von Tomer Gardi

sowie aus der Schweriner Sammlung "Worttagebau" verschiedener Aurorinnen und Autoren.

Und zwischendurch kam der zweite Nachtischgang noch zum Zuge: im Steinofen gebackenen Kuchen. Wird langsam eine schöne Tradition! :-)

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Letzte Aktualisierung: 2026.04.19, 22:07
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