Kochen & Lesen
Samstag, 27. Juni 2026
Kalte Küche an heißem Tag
41,7 °C tagsüber, 29,4 °C nachts - in Deutschland purzeln gerade die Temperaturrekorde. Bei uns im Norden war es nicht ganz so schlimm, aber auch nur wenige Grad darunter. Klimatisch angepasst gab es deshalb heute eine sehr willkommende KALTE KÜCHE:


Kalte Gurken-Melonen-Joghurt-Suppe


Einen richtig BUNTEN Salat


Verschiedene Tapas: geriebene (rohe) Rote Beete mit Johannisbeer-Balsamico und Olivenöl., Piementos in Olivenöl, geröstete Champignons


Spargelsalat mit Erdbeeren und Schnittlauch


Gegrillte Paprika.
Zum Stremellachs gehörten noch (die zu fotografieren vergessenen) Käseplatte und Brotkorb.


Johannisbeeren-Schichtdessert


Ausnahmsweise mal wieder ein dokumentiertes Getränk: Da der Mädesüß gerade blüht, bot es sich an, ein Kaltauszugwässerchen mit auf den Tisch zu stellen.

Der Leseteil des Abends (nur unterbrochen vom Kaffeekochen) bot uns folgende Kost:

"Luft zum Leben. Geschichten vom Übergang" von Helga Schubert

"Sicher sind wir nicht geblieben. Jüdischsein in Deutschland", herausgegeben von Laura Cazés (wir haben einen Auszug aus „Mehr Chuzpe wagen“ von Mirna Funk gelesen)

"Affenliebe" von Lara Rüter

"Mit der Schwalbe zur Datsche. Wörter aus einem verschwundenen Land" von Antje Baumann.
Wobei die Anregung zum Kauf des Buches aus dem (ebenfalls vorgelesenen) Artikel "Wenn der Kosmonaut auf Arbeit Nicki trägt" von Janina Fleischer

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Letzte Aktualisierung: 2026.07.19, 10:53
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