Es gab heute ein vegetarisches Drei-Gänge-Menü:
Zunächst ein selbstkreierter Glasnudelsalat, u.a. mit geröstetem Koriander, Rauke, Pilzen und Karotten. Dem folgte der Hauptgang: Karamelisierte und gratinierte Chicoréehälften mit Orangenspalten in einer fruchtigen Béchamel-Sauce mit gebutterten Petersilien-Erdäpfeln. Als Dessert eine Mascarpone-Quarkcreme mit Baiser und Beerenfrüchten. Für letzteres gibt es sogar ein "Rezept", da wir es schon vor vielen Jahren mal auf dem Tisch hatten. Nicht zu unterschlagen folgten noch im traditionellen Lehmofen gebackener Kuchen: Bienenstich, Apfelstrudel und Zuckerkuchen. Was für ein Fastenmahl!

Und hier noch ein paar Bildeindrücke dazu:

























Und was wurde gelesen? Aus den vielen Büchern der Bibel gabs wunschweise einen Auszug aus dem auch König Salomo zugeschriebenen „Hohelied“ (hebräisch: „Das Lied der Lieder“) aus dem Ersten Testament.

Außerdem gab es Auszüge zu hören aus:

"Das Kaminfuer und das gute Leben" von Jutta von Camphausen

"Junge Frau am Fenster stehend, Abendlicht, blaues Kleid" von Alena Schröder

"Das Havelberger Konzert. Bach-Novellen" von Christoph Hein

"Im Grunde gut" von Rutger Bregman

"Glücksorte in Schwerin" von Beate Schümann

"Am Meerschwein übt das Kind den Tod. Ein Nachrough" von Nora Gomringer

"Tadellöser & Wolff. Ein bürgerlicher Roman" von Walter Kempowski

Nicht gelesen, aber vorgestellt wurde außerdem die TrueCrime-Geschichten "Tödlicher Norden. Autehntische Fälle aus dem Alltag der Rechtsmedizin" von Fred Zack, Prof. der Rechtsmedizin an der Universität Rostock (im aktiven Ruhestand).