Kochen & Lesen
Sonntag, 18. Dezember 2016
Pfefferkuchenkreationen
Alle Jahre wieder... So trafen wir uns am Vorabend des 4. Advents im GutenHaus zum Pfefferkuchen- und Plätzchenbacken bzw. deren Weiterverarbeitung zu Bau- oder anderen Werken. In etwas kleinerer Runde als in den Vorjahren, aber nicht weniger gemütlich. Die Bäckerei stand diesmal wieder im Vordergrund, deshalb heute keine Rezepte, vom Essen nur ein Bild vom gedeckten Tisch:



Es gab Kürbissuppe, wahlweise mit Fleischbällchen, Pizza (hier noch nicht mit im Bild), eine Käseplatte mit Baguette und zum Dessert noch Trauben und Apfelschaum.

Es gab diesmal zwei Bäckerfraktionen, eine Familie mit Lebkuchenteig, eine mit Plätzchenteig. Letzeren in schwarz und weiß, der zu vielfältigen Kreationen mit und ohne Ausstecher-Vorlagen verbacken wurde, was bildlich leider nicht festgehalten wurde. Der Lebkuchenteig dagegen wurde mit Zollstock oder Augenmaß erstmal in Grundbausteine zerteilt, vorgestempelt, gebacken und weiter bemalt bzw. verbaut. Hier ein paar Impressionen dazu:


Bei der Herstellung der Spielkarten wurde die Farbe (Kreuz, Pik, Herz, Karo) schon mal vorgestempelt mit Kartoffelstempeln, oben noch im Bild. Nach dem Backen wurden die Symbole nochmal nachgemalt und der Spielwert mit aufgetragen.



Erprobt wurden die Spielkarten noch am selben Abend mit Offiziersskat und Maumau!

Die anderen Kreationen entstanden erst am nächsten Morgen, ein Igloo und ein Vogelhäuschen:





Dadurch hatten wir am Abend ausnahmsweise richtig Zeit - nicht nur zum Vorlesen, sondern auch zum Filmkucken: "Die Weihnachtsgans Auguste" als DEFA-Puppentrickfilm von 1985 auf 16mm-Schmalfilm. Museal und schön!



Aber auch der Vorleseteil wurde diesmal noch angereichert von mehreren Hausmusikeinlagen mit Trompete, Gitarre und Flöte!

Vorgelesen wurde dann (Vor)Weihnachtliches, Skurriles, Ernsthaftes, Philosophisches, Lyrisches in Variationen, Spukhaftes usw. Hier eine kurze Übersicht:
  • Franz Kafka "Das Stadtwappen"
  • Kai Pannen "Du spinnst wohl!: Eine außergewöhnliche Adventsgeschichte in 24 Kapiteln"
  • Marc-Uwe Kling "Das Känguru-Manifest" (Das 6. Kapitel "Razupaltuff")
  • Nikolaus Heidelbach und Franz Hohler "Das große Buch"
  • Ludwig Thoma "Der Christabend"
  • Birgit Vanderbeke "Friedliche Zeiten"
  • William Shakespeare "Sonnett 66" im Original und mindestens noch in drei deutschen Übersetzungen
  • Sarah Waters "Der Besucher"

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