Kochen & Lesen |
Sonntag, 28. September 2014
Es ist Kürbiszeit!
lori, 01:20h
Nachmittags noch beim Kürbisfest in Alt Guthendorf gewesen, wo unsere Spaghettikürbisse aus dem Garten zwar nicht den Wettbewerbssieger (ein Hokkaido mit über 40 kg!) schlagen konnten, aber zur Präsentation der Sortenvielfalt beigetragen haben. Abends dann selber Hand angelegt und so gab es heute zunächst eine Kürbissuppe aus Hokkaido-Kürbis (und weiteren Zutaten und mit gebratenem Hühnchenfleisch als Beilage, wer mochte) und später Kürbisgemüse aus Muskat-Kürbis mit einer Salatbeilage und einem Joghurt-Knoblauch-Schnittlauch-Dipp.
Diesmal waren die Vor- und Hauptgerichte zum Glück so leicht, dass wir es alle bis zum Dessert geschafft haben, eine traumhaft leckere Himbeer-Baiser-Torte (auch Pavlova genannt, natürlich mit frischen Gartenhimbeeren) wartete darauf verzehrt zu werden. Durch den Abend getrunken haben wir uns zunächst mit einem Madeira als Aperitif, dann wurde zum Essen ein Grauburgunder gereicht und zum Lesen wechselten wir auf einen roten spanischen Reserva. Gelesen haben wir aus: Hände weg von Mississippi von Cornelia Funke Momo von Michael Ende Die verbotene Reise. Die Geschichte einer abenteuerlichen Flucht von Peter Wensierski Das Große Buch von Nikolaus Heidelbach und Franz Hohler Leider erstmal nur vorgestellt, noch nicht draus vorgelesen wurde: Wunderlich fährt nach Norden von Marion Brasch ... comment |
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